Il Buffet può essere una fase di transizione se ad esso segue un pranzo o una cena, essendo breve e piuttosto rapido, non è consigliabile eseguire musica dal vivo. Se invece il buffet costituisce il momento essenziale della cermonia è fondamentale che sia sostenuto da momenti musicali.
Per operare una scelta corretta è opportuno definire la location. Per il buffet in un ambiente coperto, si vedano le soluzioni indicate in seguito "durante il pranzo nuziale".
Se si tratta di un ricco buffet all'aperto, la soluzione è di riservare uno spazio per le performance musicali e le più indicate sono:
* quartetto d'archi per una soluzione elegante e non invadente, da prevedere nel giardino di un castello o una villa antica oppure in terrazza;
* quartetto jazz, con contrabbasso, sax, pianoforte e batteria, oppure voce solista che intercali brani suonati a qualche brano celebre cantato preferibile se in parco, giardino di un grand hotel o terrazza;
* trio di posteggia con brani celebri del repertorio classico napoletano se la cerimonia ha luogo in un agriturismo;
* pianoforte, sax e voce per far eseguire brani celebri da colonne sonore o canzoni famose, indicato in un matrimonio dal sapore fresco e scanzonato;
* classico napoletano con tammorra e ballerini di Tarantella.